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特定保健用食品
特定保健用食品とは科学的根拠に関する審査を受け、厚生省が身体の生理学的機能等に影響を与える保健機能成分を含んでいると認めた食品です。 症状によって以下のような食品があります。 ・おなかの調子を整える食品、各種オリゴ糖・乳酸菌など。 ・コレステロールが高めの方に、大豆タンパク質やキトサンなどが。 ・血圧が高めの方には、ラクトトリペプチドやカゼインドデカペプチドなど。 ・血糖値が高めの方には、グアバ葉ポリフェノールや小麦アルブミンなど。 ・体に脂肪がつきにくいようにするための食品には、植物性ステロール(β−シトステロール)やジアシルグリセロールなど。 ・ミネラルの吸収を助ける食品には、クエン酸リンゴカルシウムやフラクトオリゴ糖など。 ・虫歯の原因になりにくい食品には、パラチノースや茶ポリフェノールなど。
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